søndag den 27. januar 2013

Tomatsuppe, inspireret af Cranks

I denne kolde tid er det skønt med en fyldig og smagstæt suppe.

2 store løg  og 2 fed hvidløg klares i god olie. Kom
Friske tomater og
Blegselleri i, skal ikke tage farve.
2 dåser tomater ( gerne cherrytomater )
Tomatpasta
1 liter vand og urtekoncentrat tilsættes
Lauerbærblade
 Koger til det er mørt (ca 30 min)
Tag lauerbærbladene op inden du blender suppen med en stavblender
Smag til
Server med glæde. Suppler med brød eller bøf efter sult og kaloriebehov


Ingen kommentarer:

Send en kommentar